Resep Donat Mochi - Sherly

Rasakan Donat Mochi yang kenyal, lembut, dan memanjakan lidah, dibuat dari tepung ketan pilihan Agrofood yang menghadirkan tekstur chewy khas mochi dengan rasa manis yang pas.

Sempurna dinikmati kapan saja sebagai camilan istimewa atau teman minum kopi dan teh.

Bahan

Starter
60 gr tepung ketan
60 gr susu cair tawar
Mochi
450 gr tepung ketan
100 gr gula pasir / Gula Halus KIS
2 sdt baking powder
Sejumput garam
240 ml susu cair tawar
2 butir telur
2 sdm mentega tawar cair
Topping
Dark Cooking Chocolate
White Cooking Chocolate

Cara Membuat

Campurkan bahan starter/biang lalu kukus selama 5 menit.
Campur semua bahan mochi dengan starter, uleni hingga rata (masukkan mentega cair paling akhir).
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan berat sekitar 25 gr.
Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan.
Beri topping sesuai selera.
Sajikan.

Resep Donat Mochi - Sherly

Bahan

Cara Membuat

Temukan Lainnya

Resep Bitterballen Makaroni

Cara Membuat Bola-Bola Ketan Anti Bantat — Lembut, Kenyal, dan Mengembang Rata

Resep Kue Lapis

Kue Lapis Tradisional Warna-warni

Resep Pukis

Mie Goreng Jawa Autentik