Bolu Ketan Kukus

Bolu Ketan Kukus

Rasakan Bolu Ketan Kukus yang lembut, kenyal, dan harum, dibuat dari perpaduan tepung ketan dan tepung terigu pilihan Agrofood yang menghasilkan tekstur empuk sempurna, berpadu dengan manisnya gula yang meleleh di setiap suapan.

Bahan

  • 50 gr tepung ketan NE
  • 100 gr tepung terigu NE
  • 20 gr coklat bubuk
  • 2 butir telur
  • ½ sdt SP
  • ½ sdt vanili
  • 75 gr gula pasir
  • 60 gr santan kental
  • 5 sdm air
  • 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat

  • Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  • Masukkan tepung ketan dan mentega cair, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
  • Bentuk adonan sesuai selera, balur dengan wijen.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Siap disajikan.