Nikmati Kue Putu yang harum dan lembut, terbuat dari perpaduan tepung beras pilihan Agrofood yang menghasilkan tekstur kenyal di luar dan lembut di dalam, berpadu sempurna dengan gula merah manis yang meleleh di setiap gigitannya.
Bahan
200 gr tepung beras
100 ml air
Sejumput garam
Gula merah, disisir
Pewarna hijau atau perasa pandan
Kelapa parut secukupnya
Cara Membuat
Kukus tepung beras selama 15 menit, lalu angkat.
Campur pewarna hijau/perasa pandan dengan air dingin.
Tuang campuran air ke tepung beras, aduk hingga bertekstur berpasir.
Kukus kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam.
Siapkan cetakan dari daun pisang.
Isi cetakan secara berlapis: tepung beras, gula merah, lalu tepung beras lagi.
