Strawberry Cake

{

  "bahan_sponge_cake": "<ul><li>3 butir telur</li><li>65 gr tepung terigu</li><li>5 gr maizena</li><li>5 gr susu bubuk</li><li>4 gr SP</li><li>50 gr gula pasir</li><li>½ sdt baking powder</li><li>½ sdt vanili</li></ul>",

  "bahan_selai_strawberry": "<ul><li>200 gr strawberry segar</li><li>100 gr gula pasir</li><li>1 sdt air jeruk nipis</li></ul>",

  "bahan_buttercream_strawberry": "<ul><li>400 gr mentega putih</li><li>125 gr gula halus</li><li>50 gr room butter</li><li>50 gr selai strawberry</li></ul>",

  "bahan_topping": "<ul><li>600 gr strawberry segar</li></ul>",

  "steps_sponge_cake": "<ol><li>Campurkan semua bahan sponge cake dalam wadah.</li><li>Mixer hingga adonan mengembang, putih, dan berjejak.</li><li>Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.</li><li>Panggang dalam oven suhu 180°C selama ±25 menit hingga matang.</li></ol>",

  "steps_selai_strawberry": "<ol><li>Potong kasar buah strawberry.</li><li>Masak bersama gula hingga mengental.</li><li>Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, lalu dinginkan.</li></ol>",

  "steps_buttercream_strawberry": "<ol><li>Mixer mentega putih, gula halus, dan room butter hingga mengembang kaku.</li><li>Tambahkan selai strawberry, aduk rata hingga lembut.</li></ol>",

  "steps_penyelesaian": "<ol><li>Oleskan buttercream dan selai di antara lapisan sponge cake.</li><li>Hias bagian atas dengan buttercream dan beri topping strawberry segar.</li><li>Dinginkan sebentar sebelum disajikan.</li></ol>"

}