resep

Cendol

02 October 2025
Tepung Ketan
1 min read
{
  "bahan_cendol": "<ul><li>100 gr tepung beras</li><li>50 gr tepung hongkwe</li><li>2 gr kapur sirih (larutkan dengan sedikit air)</li><li>800 ml air</li></ul>",
  "steps_cendol": "<ol><li>Campurkan semua bahan dalam panci, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.</li><li>Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai adonan berubah menjadi bening dan mengental.</li><li>Siapkan wadah berisi air dingin dan es batu.</li><li>Tuang adonan panas ke dalam cetakan cendol (atau saringan kelapa), tekan hingga adonan keluar dan jatuh ke dalam air es.</li><li>Biarkan mengeras, lalu tiriskan.</li></ol>"
}

Kategori Artikel

Jelajahi artikel lainnya berdasarkan kategori